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Blue Bayou Restaurant

Menú de Lunch

Disneyland Park, New Orleans Square

Special and Unique Dining

Disney100 Offering

Disney100 Celebration Cake

Pecan Brownie, Chocolate Truffle Mousse, Red Berries, Milk Chocolate Mousse glazed with Chocolate Ganache, topped with a Star
$12.00

Entradas

Estofado de Pollo de Quimbombó

Pollo, Salchicha Andouille, Tomates, Quimbombó, Arroz Jasmine y Cebolleta
$8.00

Ensalada de Invierno

Queso Azul, Uvas y Quinoa crujiente con Vinagreta de Arándano
$14.00

Escalopas a la Plancha

Cassoulet de Jamón Tasso, Elote crujiente, Cerdo Crujiente y Salsa Romesco
$18.00

Platos Principales

Pollo Asado Estilo Criollo

Salchicha Andouille, Camarones Asados, Arroz Criollo y Salsa Criolla
$36.00

Monte Cristo y Ensalada de Temporada

Sándwich de Pavo Rebosado y Frito, Jamón y Queso Suizo con una Ensalada de Frutas del Mercado y Conservas de Temporada
$29.00

Filete Miñón

con Puré de Papas de Campo, Vegetales del Mercado, Bourbon Demi de Cebolla al Carbón
$52.00

Pescado del Mercado Sostenible*

Guandú Cítrico, Espinaca Bloomsdale y Arroz con Ajo Frito con Vinagreta de Piña al Carbón con Jamón Serrano
$40.00

Vegano

Corazones de Palma en Escabeche

Aceitunas, Pimientos, Frutas Cítricas y Corazones de Alcachofas con Vinagreta
$14.00

Ragú de Setas Asadas

Pasta Trofie, Espinaca y Tomates al Carbón con Pesto de Habas y Pistachos
$28.00

Crème Brûlée

Palmier y Moras Maceradas
$10.00

Postres

Pay de Queso Vasco

Frutas Cítricas y Sorbetes
$12.00

Sundae Petite

Trozos de Chocolate y Miel de Chocolate
$8.00

Variedad de Sorbetes

$8.00

Variedad de Macarrones

$16.00

Platos Principales Personalizados para Niños (elige uno)

Pechuga de Pollo

servida con dos (2) Selecciones y con Leche Baja en Grasa Pequeña o Agua DASANI® Pequeña a elección
$10.00

Sautéed Shrimp

$12.00

Pasta con Salsa Marinara

servida con Dos (2) Selecciones y con Leche Baja en Grasa Pequeña o Agua DASANI Pequeña a elección. Cumple con las Normas de Nutrición de Disney para Comidas Completas sin sustitución.
$10.00

Petite Filet*

served with Choice of Two (2) Selections and choice of Small Low-fat Milk or Small DASANI® Water. Meets Disney Nutrition Guidelines for Complete Meals without substitutions
$13.00
Opciones del menú para niños de 9 años o menos.
Busca la marca de verificación Disney Check para encontrar opciones que cumplan con las pautas de nutrición de Disney.

Selecciones Personalizadas para Niños (elige dos)

Vegetales de Temporada

Frutas de Temporada

Steamed Rice

Gruyere & Pepper Mashed Potatoes

Opciones del menú para niños de 9 años o menos.
Busca la marca de verificación Disney Check para encontrar opciones que cumplan con las pautas de nutrición de Disney.

Vino Destacado por Copas

Miner Family Winery, Chardonnay, Valle de Napa

5oz $13 USD

Ste Michelle, Riesling, Columbia Valley, California

3oz $9 | 5oz $15

J. Wilkes, Cabernet Sauvignon, Paso Robles Highlands District, California

5oz $13 USD

Vino Espumante

Le Grand Courtâge, Blanc de Blancs Brut Grand Cuvée, Francia

Copa $12 USD

Selección para Degustación de Vinos

Ste Michelle, Riesling, Columbia Valley, California

3oz $9 | 5oz $15

Flowers Vineyards, Pinot Noir, Costa de Sonoma

3oz $13 | 5oz $23

Duckhorn Vineyards, Sauvignon Blanc, Valle de Napa

3oz $9 | 5oz $15

Flambeaux, Zinfandel, Dry Creek Valley, Sonoma County, California

3oz $11.50 | 5oz $20

Frank Family Vineyards, Chardonnay, Carneros, California

3oz $11 | 5oz $19

Sterling Vineyards, Merlot, Napa Valley, California

3oz $9 | 5oz $15

Abbazia Di Novacella, Pinot Grigio, Alto Adige, Italy

3oz $8 | 5oz $13

Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Valle Alexander

3oz $23 | 5oz $43 USD

Bebidas con Alcohol

Lager Ámbar Abita Amber

Covington, Louisiana (4.5% de ABV)
$12.50

Boat Shoes Hazy IPA de Karl Strauss

San Diego, California (7.2% de ABV)
$13.25

Cóctel Especialidad

Hurricane Cocktail

Ron Bacardi Reserva Ocho, Ron Oscuro Myers’s Original, Jugo Simply® Orange, Puré de Maracuyá, Granadina y Jugo de Limón Verde, adornado con Naranja y Cereza al Marrasquino Luxardo
$17.00

Bebidas sin Alcohol

Surtido de Bebidas de la Fuente de Sodas

Coca-Cola®, Diet Coke®, Sprite®, Fanta® de Naranja, Cerveza de Raíz Barq's® y Té Helado
$5.25

Joffrey's Coffee Recién Preparado

$4.25

Chocolate caliente

$4.25

Surtido de Tés Twinings of London®

$4.25

Julepe Exclusivo 31 Royal Street

una refrescante mezcla de Sandía y Cítricos, con un aroma de Menta y Albahaca
$6.25

Limonada Louisiana

Limonada Minute Maid®, Sprite, Mango, Frambuesa
$5.75

Limonada Louisiana

Limonada Minute Maid, Sprite, Mango, Frambuesa, servida con un cubo brillante de recuerdo
$9.25

Mint Julep

$5.75

Mint Julep

servido con un cubo brillante de recuerdo
$9.25

Vaso de Julepe de Menta de Recuerdo

con Bebida de la Fuente de Sodas
$18.25

Opciones para personas con alergias

Hay menús disponibles para personas con alergias

Braille Menu

Braille menu available upon request

Acerca de nuestras opciones de menú aptas para personas con alergias: Antes de realizar un pedido, los Visitantes pueden consultar con el chef o con un Miembro del Elenco capacitado en dietas especiales. Hacemos todos los esfuerzos razonables durante los procesos de obtención, preparación y manipulación de alimentos para evitar que estas opciones del menú contengan los alérgenos mencionados. Si bien tomamos las precauciones necesarias para evitar el contacto cruzado, no contamos con cocinas separadas para preparar comidas para alérgicos, y no podemos garantizar que un artículo del menú esté completamente libre de cualquier alérgeno. Las ofertas aptas para personas con alergias dependen de las etiquetas de ingredientes del proveedor. No podemos garantizar la precisión de los contenidos de cada opción de comida. Las declaraciones de advertencia sobre alérgenos (p.ej., “puede contener”) no están reguladas y, por lo tanto, no se toman en cuenta al preparar comidas para alérgicos. En última instancia, depende del criterio personal de los Visitantes tomar una decisión informada basada en sus necesidades dietéticas individuales.

Los artículos y precios del menú están sujetos a cambios sin aviso.

* Esto se cocina según la preferencia del Huésped o puede contener ingredientes crudos o poco cocidos.

El consumo de carne, mariscos o huevos crudos, o poco cocidos, puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades a través de los alimentos, especialmente si tienes algún tipo de enfermedad.

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