Ralph Brennan's Jazz Kitchen®

Disfruta de las especialidades Criollas y Cajún en un animado palacio de jazz de 2 pisos con un hermoso atrio al aire libre.

Pasa debajo del toldo rayado, e ingresa a una romántica réplica de la arquitectura tradicional del Barrio Francés para disfrutar de la cocina auténtica de Nueva Orleans y de un espectáculo nocturno de jazz en vivo. En este espacio, ubicado en un amplio terreno de 1,394 metros cuadrados (15,000 pies cuadrados) con un balcón de hierro forjado con vista al jolgorio de Downtown Disney District, podrás disfrutar de la mezcla de sabores que distinguen a Nueva Orleans.

Puedes cenar en el patio ajardinado cerca de una fuente de agua o en un elegante comedor, donde verás alocados paraguas de Mardi Gras de decoración en el techo, además de cuentas coloridas y murales que le dan un toque extravagante.

Un Desfile de Especialidades de Crescent City
Platos del Barrio Francés como Gumbo Ya-Ya, Pasta Jambalaya y pollo frito Sureño rinden tributo a la tierra de los arroyos, mientras que las ricas ensaladas y los auténticos sándwiches po’ boy son algunas de las excelentes opciones para almorzar. Luego, transforma cualquier comida en Mardi Gras con postres tentadores como beignets o el interesante Banana Foster, servido en llamas ante tus ojos para 2 personas.

Además, se sirven cocteles especiales de Carnaval de Nueva Orleans a los mayores de 21 años (desde el Hurricane hasta una refrescante Louisiana Lemonade), además de cerveza de barril y en botella, de muchas cervecerías de Nueva Orleans. Ralph Brennan’s también ofrece varios vinos, que se sirven por copa.

Raíces Reales de Nueva Orleans
La familia Ralph Brennan’s ingresó al mercado de la hospitalidad en 1943, con la compra de la histórica Old Absinthe House en Bourbon Street, Barrio Francés de Nueva Orleans, que antiguamente fue la sede del conocido pirata Jean Lafitte. Durante sus más de 200 años de historia, celebridades desde Mark Twain hasta Frank Sinatra han pasado por sus puertas.

Con el fin de crear una apariencia y una sensación auténticas en este espacio en Downtown Disney District, decenas de artistas residentes de Nueva Orleans fueron contratados para crear obras de arte originales especialmente para Ralph Brennan’s Jazz Kitchen.

Favor de tomar en cuenta lo siguiente: Todas las opciones del menú están sujetas a cambios sin aviso.

¿Estás apurado? No te preocupes. En Jazz Kitchen Express, llévate beignets frescos, especialidades de la casa, sándwiches y más. Disfruta de un rápido desayuno junto con tu grupo antes de ir a los parques con la bandeja de desayuno Big Easy o las salsas para Pan Francés de canela, preparadas con beignets clásicos cortados en forma de palito. Estas deliciosas donas de estilo Francés, cubiertas con azúcar impalpable, se sirven frescas durante todo el día y son imperdibles.

Jazz Kitchen Express también ofrece algunos de los platos más deliciosos de Nueva Orleans, como palomitas de camarón, frijoles rojos y arroz, gumbo ya-ya y jambalaya. También se ofrecen hamburguesas, sándwiches po’ boy y comidas para niños, al igual que los snoballs, un raspado delicioso y popular.

Todas las opciones del menú están sujetas a cambios sin aviso.

Disfruta del sonido de la música jazz en vivo en Flambeaux’s Jazz Club todas las noches.

Los fines de semana por la noche, disfruta de música estilo jazz interpretada por un talentoso pianista. Los fines de semana, nutre tu alma con la “mezcla musical” de las diversas bandas de la casa que tocan varios estilos, desde jazz hasta R&B de Nueva Orleans y Cajún zydeco.

Obtén más información sobre Flambeaux’s Jazz Club, incluidas las listas completas y los horarios de los espectáculos.

Se recomienda reservar con anticipación (en línea o por teléfono) en un plazo de hasta 60 días antes de tu visita.
Las opciones incluyen:

• Utilizar la herramienta Verificar Disponibilidad para buscar una mesa y reservar en línea

• Llamar al (714) 781-DINE (3463) entre las 7:00 a. m. y las 7:00 p. m. (Hora del Pacífico) todos los días

• Comunícate con el Anfitrión de Jazz Kitchen directamente al (714) 776-5200