Napa Rose

Lo que distingue a Napa Rose de otros restaurantes de primera calidad es su cocina de temporada en constante evolución que refleja una profunda reverencia hacia la naturaleza, potenciada por la creatividad culinaria.

Cocina Incomparable

Para lograr un nivel inigualable de excelencia culinaria, los estimados chefs de Napa Rose ofrecen nuevos niveles de deleite gourmet que superan las expectativas. Con ingredientes frescos y sostenibles de la más alta calidad, presentan una espectacular selección de delicias, inspiradas en los estilos clásicos de la alta cocina europea, la elegancia asiática, la terrosidad latina y la innovación regional estadounidense.

Cada día los chefs de Napa Rose buscan localmente y por todo el mundo los mejores ingredientes disponibles. Como resultado, las cenas que preparan pueden incluir ingredientes como carne de Wagyu de Japón o champiñones de Francia, entre otros, además de los mejores productos de California.

Mediante el reflejo de los sutiles cambios dentro de cada temporada, estos reconocidos chefs inventan recetas únicas que dan como resultado una cocina de una elegancia y arte sin igual.

Bajo la supervisión del director de Vinos de Napa Rose, el sumiller Patrick Kirchen, la colección de vinos de categoría mundial de Napa Rose cuenta con más de 1,500 etiquetas internacionales, que se muestran en vitrinas en el restaurante.

Una colección internacional

Napa Rose se diseñó para albergar una fabulosa bodega, con una lista de vinos que incluye algunos de los mejores de las regiones de cultivo de vinos más importantes de California y de todo el mundo, elaborados por algunos de los mejores enólogos del mundo.

Maridaje de vinos

Patrick trabaja en estrecha colaboración con los famosos chefs de Napa Rose para ver qué vinos se combinarían mejor con sus creaciones culinarias, lo que da como resultado magníficas sensaciones de sabor que mejoran cada cena.

Para ayudar a los Visitantes y hacer recomendaciones de vino, todos los capitanes de mesa son, como mínimo, sumilleres de nivel 1, y la mayoría de los camareros están bien versados en la amplia selección de vinos premium de Napa Rose.

Para hacer sus famosos platos, los chefs de Napa Rose necesitan los mejores ingredientes del mercado. Buscan en el mundo para encontrarlos y los obtienen de los mejores proveedores.

Comunidad internacional de expertos de Napa Rose

Durante más de dos décadas, Napa Rose ha establecido relaciones con los mejores agricultores, pescadores sosteniblemente responsables, ganaderos, forrajeadores, queseros y artesanos, que ofrecen sus productos al equipo de Napa Rose. Estos colaboradores se han convertido en una comunidad internacional de expertos, y sus productos de primera clase son fundamentales para los chefs que crean la experiencia culinaria característica de Napa Rose.