Una mesa con varios platos y bebidas mexicanas

Paseo

Prueba sabores ricos y delicados en combinación con ralladura y especias en un restaurante mexicano de lujo del chef Carlos Gaytán.
Dinner – 4:00 PM al 10:00 PM
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Una celebración de México

Embárcate en un viaje multisensorial al corazón de México mientras estás sentado en un comedor espectacular lleno de maderas ricas, cueros personalizados, vegetación exuberante y acentos nativos que celebran la cultura artesanal de México. Aquí, el chef Carlos Gaytán, que cuenta con estrellas Michelin, le da vida a su tierra natal a través de su amor por el estilo y la técnica culinaria de Francia.

Una Comida Inspirada e Inspiradora

En Paseo, puedes disfrutar de brillantes preparaciones de ceviche; delicados sabores de camarón y hamachi, y la riqueza del chile relleno, la carne asada, la barbacoa de cordero y más. Todo esto junto con especias aromáticas, chiles y tortillas.

Entre los más destacados se incluyen la cochinita pibil del chef Gaytán, una receta derivada directamente de su madre; la pulpo enamorada, una oda elevada a cuando caminaba y acampaba en México durante su juventud; y los mejillones, preparados al estilo clásico francés, con un agregado de azafrán, chorizo y jalapeños encurtidos.

Paseo transporta a los comensales a un lugar donde la artesanía es una forma de vida. Un lugar donde el clima es cálido y las especias se usan sin límites para reunirse con los demás en largas comidas llenas de intensos sabores mexicanos-franceses, música, conversaciones y risas.

Ubicación

Información Importante Antes de Tu Visita

  • Bebidas Alcohólicas

    Los Visitantes deben ser mayores de 21 años para comprar o consumir bebidas alcohólicas. Límite de 2 bebidas alcohólicas por Visitante por transacción. Deberás presentar una identificación válida emitida por el Gobierno para verificar tu edad. Obtener Más Información.
  • Sujeto a Cambios
    Las opciones del menú, los precios, los horarios y las ofertas de entretenimiento aplicables están sujetos a cambios o cancelación sin aviso.
  • Estacionamiento
    La validación del estacionamiento puede estar disponible en esta ubicación. Obtener Más Información.
  • Niños
    Los niños deben estar acompañados por un adulto de 18 años o más durante toda la experiencia culinaria.
  • Grupos de 8 o Más Personas
    Si corresponde, se agregará el 18% de la propina automática en grupos de 8 o más personas.